Was ist das besondere an MayaVita Ananassaft?
MayaVita Ananassaft wird insbesondere aus den Sorten "Singapore-Spanish" und "Smooth-Cayenne" gewonnen. Diese Ananasfrüchte werden in Malaysia oder Thailand angebaut und zeichnen sich durch ihren vollfruchtigen exotisch-frischen Geschmack aus. Die unbehandelten vollreifen Früchte werden sofort nach der Ernte auf der Plantage geschält, entkernt und gepresst. In einem speziellen Abfüllverfahren, welches die Inhaltsstoffe schont, wird der Saft inklusive Fruchtfleisch, (und das ist das besondere):naturbelassen sofort nach der Pressung in die Weissblechdosen gefüllt.
Wie viele Brot-Einheiten ( BE ) hat MayaVita Ananassaft?
MavaVita Ananassaft hat nur 0,95 BE pro 100 ml.
Warum ist MayaVita Ananassaft ausschließlich in der Dose erhältlich?
Naturreiner Ananassaft wird in der innen unlackierten Weissblechdose ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe haltbar gemacht. Wir sehen unsere Aufgabe und Verantwortung darin, MayaVita-Ananassaft zu 100% ohne jegliche Zusätze für unsere Kunden zur Verfügung zu stellen.
Wird der Saft vor dem Abfüllen erhitzt?
Wie unsere Großmütter früher die Früchte eingeweckt haben, so wird der direkt gepresste Saft in einem speziellen schonenden Verfahren auf maximal 80°Celsius nur kurzzeitig erhitzt. Nach der Abfüllung und dem Verschließen der Dose entsteht beim Abkühlprozess ein vakuumähnlicher"Unterdruck", so dass der reine Saft über einen längeren Zeitraum haltbar bleibt. Unter anderem bleibt das wichtige Ananas-Enzym"Bromelain" aktiv, da dieses bis 180° Celsius hitzestabil bleibt (siehe Studie von Dr. Steven J. Taussig).
Ist Saft gleich Saft?
Im klassischen Handel unterscheidet man verschiedene Qualitätsstufen. Die niedrigste Stufe sind Fruchsaftgetränke, welche 6% bis 30% Frucht enthalten. Fruchtsaftgetränke enthalten u. a. Wasser,Zucker, Süßstoffe, Aromastoffe und künstliche Vitamine. Die Zutatenliste ist lang. Dann gibt es Fruchtnektare. Diese enthalten 25% bis 50% Frucht und enthalten ebenfalls Wasser, Zucker und eine Reihe an verschiedenen Zutaten. Desweiteren gibt es den so genannten Konzentratsaft. Hier wird den Früchten am Ort der Ernte das wertvolle Fruchtsaft entzogen. Am Ort der Vermarktung wird dann wieder Wasser zugesetzt und u.a. einige Farb-u. Aromastoffe, damit der Saft jahrein und jahraus den gleichen Geschmack aufweist, an den sich der Verbraucher gewöhnt hat. Die natürlichste Variante bei Säften ist der Direktsaft. Direktsaft besteht zu 100% aus Frucht. Direktsaft wird ohne Umwege direkt aus der Frucht gewonnen und im Idealfall nichts hinzugefügt. Trotzdem dürfen laut einer EU-Richtline bis max.15g Zucker pro Liter als Korrekturzuckerung zugegeben werden. Dies ist nicht deklarationspflichtig! Ausschließlich bei dem Hinweis "enthält von Natur aus Zucker" kann man sicher sein, dass kein zusätzlicher Zucker im Saft ist. MayaVita verwendet keine Rezepturen, da der frisch gepresste Ananassaft ohne Umwege direkt am Ernte-Ort in die Weissblechdose gefüllt wird.
Ist der Preis von MayaVita Ananassaft marktgerecht?
Ja! Möchte man die gleiche Qualität wie MayaVita Ananassaft haben, müsste man sich im Handel vollausgereifte Ananasfrüchte aus natürlichem Anbau kaufen und zu Hause auspressen. Dieser Vergleich hinkt allerdings, da man im Supermarkt so gut wie keine Bio-Ananas kaufen kann. Wagt man trotzdem einen Vergleich, stellt man schnell fest, dass es zu MayaVita Ananassaft keine Alternative gibt, den um 0,33l reinen Ananassaft zu erhalten, benötigt man ca.2 Ananas aus dem Supermarkt. Eine Ananas aus dem Supermarkt kostet je nach Größe 1,50 € bis 2,50 €.
Sind Doseneigentlich umweltgerecht?
DieMayaVita Ananassaftdose besteht aus Weissblech. Weissblech ist zu 100% recyclebar und damit umweltfreundlich.
Warum schmeckt MayaVita Ananassaft nicht immer gleich?
Der Geschmack bei naturbelassenen Säften kann je nach Erntezeit schwanken. So kann es sein, dass beispielsweise eine Charge unter Umständen einmal etwas fruchtiger oder süßer schmeckt als die nächste Charge.Dies hängt von der jeweiligen Entwicklung im Reifeprozess der Ananas ab und in welcher Jahreszeit die jeweiligen Früchte geerntet werden. Diese natürlichen Schwankungen haben allerdings keinerlei Einfluss auf die Qualität des Saftes.
Welche Vitalstoffe enthält die Ananas?
Die unbehandelte Ananas enthält eine Vielzahlan Vitaminen, Mineralstoffen und Enzymen. Für MayaVita Ananassaft werden ausschließlich unbehandelte Ananasfrüchte verwendet.
WurdeMayaVita Ananassaft in Deutschland offiziell geprüft?
MayaVita Ananassaft wurde von der GfL (Gesellschaft für Lebensmittelforschung) ausführlich überprüft. Die GfL, mit Sitz in Berlin ist ein staatlich akkreditiertes Labor speziell für Fruchtsäfte. Laut Prüfung durch die GfL wurden in MayaVita Ananassaft keine Pestizide oder Pflanzenschutzmittelrückstände festgestellt. Es wurde bescheinigt, daß MayaVita Ananassaft den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen der Bundesrepublik Deutschland entspricht.
Ist eine zerbeulte Dose MayaVita Ananassaft Ausschuss ?
Nein: MayaVita Ananassaftdosen sind aus Weißblech und innen nicht lackiert, so dass keine Beschädigung der Lackschicht wie bei Aluminiumdosen an der Innenwand der Dose auftritt. Die Verbindung des Ananassaftes zum Weißblech sorgt dafür, dass der Saft seine natürliche Farbe und seinen frischen Geschmack beibehält und so über eine sehr lange Zeit (mindestens 2 Jahre) haltbar bleibt.
Empfehlung: Der Ananassaft sollte nach dem Öffnen der Dose sofort in ein Trinkgefäß (Glas oder Keramik) umgefüllt werden.